이번 견학은 각 마을 이장들이 거창군 산업의 일부분을 차지하는 서울우유 거창공장의 전체적인 운영 과정을 바로 알고, 지역 산업 분야의 식견을 제고하기 위해 진행됐다.

견학 프로그램은 △청정, 멸균 등 과정을 통해 진행되는 우유 생산과정 확인 △1937년 시작된 서울우유협동조합의 역사 바로 알기 △거창군과 서울우유 거창공장의 업무협약 내용 설명의 순서로 진행됐다.

거창읍 이장자율협의회장 강동수는 “이번 견학으로 우리 지역 기업인 서울우유 거창공장의 전체적인 운영과정을 알 수 있는 계기가 되었다”라며 “거창읍 이장자율협의회도 적극적으로 협력하여 거창읍 지역 발전에 이바지하겠다”라고 말했다.

강준석 거창읍장은 “이번 견학 프로그램에 참여하신 이장님들께 진심으로 감사드린다”라며 “이번 견학 프로그램을 시작으로 거창읍 발전을 위한 지역 기업과 이장님들의 협력이 지속될 수 있도록 행정에서도 최선을 다하겠다”라고 전했다.