정안뉴스 안정주 기자 | 대구동부교육지원청·대구서부교육지원청·대구남부교육지원청·대구달성교육지원청·대구군위교육지원청은 3월 신학기를 맞이하여 위생적이고 안전한 학교급식 제공을 위해 학교급식 기구 미생물 검사를 실시한다.

 

검사 대상은 미생물 검사를 미실시한 학교를 포함한 전체 학교의 50% 이상이고 유치원은 공립 단설 유치원 전체와 원아 수가 50명 이상인 사립유치원의 25%이다.

 

이에 따라 대구동부교육지원청은 92개교(유 16개원, 초·중·고·특 76개교), 대구서부교육지원청은 69개교(유 11개원, 초·중·고·특 58개교), 대구남부교육지원청은 83개교(유 13개원, 초·중·고·특 70개교), 대구달성교육지원청은 39개교(유 8개원, 초·중·고·특 31개교), 대구군위교육지원청은 초·중·고 8개교를 대상으로 검사를 실시한다.

 

미생물 검사는 교육지원청 담당자가 유치원과 학교를 방문해 급식기구 중 사용 빈도가 높은 칼, 도마, 식판 등을 대상으로 검체를 수거하여 대구보건환경연구원(군위교육지원청은 군위군보건소)에 대장균과 살모넬라균 등 식중독균 검출 검사를 의뢰한다.

 

검사 결과 부적합한 학교는 급식기구에 대한 살균 및 소독을 철저히 하도록 지도하고 다시 검사를 의뢰하여 최종 ‘적합’ 판정을 받는 경우에만 사용하도록 할 계획이다.